กรุงเทพฯ 26 กันยายน 2565 – เจียไต๋ โฮมการ์เด้น โดยกลุ่มบริษัทเจียไต๋ ผู้นำธุรกิจนวัตกรรมการเกษตรของไทย เปิดตัวสินค้าใหม่แกะกล่องต้อนรับหน้าฝน กับเมล็ดพันธุ์วอเตอร์เครส (Water Crass) หรือที่คนไทยเรียกว่า “สลัดน้ำ” ผักที่คนรักสุขภาพต้องมีติดตู้เย็น หรือถ้าบ้านไหนสะดวกปลูกทานเองก็ดีต่อสุขภาพตนเองและครอบครัวด้วยเช่นกัน
สำหรับเมล็ดพันธุ์ วอเตอร์เครส (Water Crass) ที่เพิ่งเปิดตัวแกะกล่องมานี้เรียกได้ว่ามีประโยชน์ครบครัน เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และถือว่าเป็นราชินีผักที่อุดมด้วยวิตามิน ปลูกง่าย โตเร็ว เพียงแค่ 50 – 65 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ และสามารถรับประทานได้ทั้งสด หรือจะนำไปประกอบอาหารก็ดี เช่น แซนวิส โรยหน้าพิซซ่า ผัดน้ำมันหอย ใส่ในแกงจืด หรือจะเป็นอาหารทานเล่นอย่างป๋อเปี๊ยก็ดี สามารถนำไปประกอบอาหารทานเล่นได้หลายอย่างเลยทีเดียว
วิธีการเพาะเมล็ดวอเตอร์เครส
- นำเมล็ดพันธุ์วอเตอร์เครสโรยบนวัสดุปลูกพีทมอสโดยไม่ต้องกลบ
- พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่าง และรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก
- เมื่อต้นกล้าแข็งแรงจึงย้ายลงกระถางปลูก
วิธีปลูกวอเตอร์เครสในกระถางน้ำแฉะ
- นำวัสดุปลูกพีทมอสที่มีแร่ธาตุครบถ้วน เติมลงในภาชนะปลูก อาจจะใช้ กระถางบ่อบัว กะละมัง กระบะปูน ที่ไม่รั่วซึม
- จากนั้นผสมน้ำกับวัสดุปลูก ให้เนื้อวัสดุปลูกมีความชุ่มชื้น เละ แฉะ
- ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะปลูกที่มีวัสดุปลูกเปียกชื้นอยู่อย่างระมัดระวัง
ข้อแนะนำ
ควรใช้กระถางขนาดพอเหมาะ ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป และคอยหมั่นเติมน้ำอยู่ตลอดระยะเวลาการปลูก หน้าฝนนี้ใครกำลังมองหาผักไปปลูกทานเองสามารถหาซื้อได้ที่ โฮมการ์เด้นได้ที่ร้านค้าเกษตรชั้นนำและร้านค้าโมเดิร์นเทรดทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อทางออนไลน์บนเว็บไซต์ www.chiataiseed.com หรือ Line: @chiataiseed Facebook : Chia Tai Seed
