พริกขี้หนูผลใหญ่ เก็บเขียว และเก็บแดง ผลยาว 9 x 11 เซนติเมตร ผิวผลเรียบตึง มันวาว เนื้อแน่นแข็ง ผลยาวสม่ำเสมอ อายุเก็บเกี่ยวเร็ว เก็บเกี่ยว 70 วัน

1. เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดวัน ดินต้องร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี หากปลูกในกระถางควรใช้ดินผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตราส่วนดิน 2 ส่วน ต่อปุ๋ย 1 ส่วน จะช่วยให้พริกเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น
2. พริกไม่ชอบดินแฉะจนน้ำขัง ให้รดน้ำวันละ 1 ครั้งในช่วงเช้า โดยรดที่บริเวณโคนต้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนใบและดอกในช่วงเย็น เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดเชื้อรา
3. หมั่นถอนวัชพืชรอบโคนต้นไม่ให้แย่งอาหารพริก เมื่อพริกเริ่มตั้งตัวได้ (ประมาณ 1 เดือน) ให้เสริมปุ๋ยสูตรเสมอ (เช่น 16-16-16) ปริมาณเล็กน้อยทุกๆ 2 สัปดาห์ และอาจเสริมด้วยน้ำหมักชีวภาพเพื่อให้ต้นแข็งแรง
4. พริกมักเจอปัญหาเพลี้ยหรือแมลงปากดูด หากพบใบหงิกงอ ให้ใช้ น้ำส้มควันไม้ ผสมน้ำฉีดพ่นในตอนเย็นทุกๆ 3-5 วัน เพื่อไล่แมลงอย่างปลอดภัยแทนการใช้สารเคมี